ピュアなハート持ってる？ 摩天楼の街で生まれる、シンデレラ豆乳とは？

「美濃金商店」の豆乳 創業明治４３年、六本木「美濃金商店」の豆乳。 「豆乳」としての販売はしていないため、事前にオーダーして朝取りに行き、 豆腐になる一歩手前のものを分けてもらう。保存が利かず、賞味期限は１日のみ。 熱処理している豆乳と全く違った味わいで、濃度が高く、大豆の旨みもストレート。 03-3408-1695／美濃金商店 アテンションプリーズ。ニューヨークです。 本日の快適な空の旅、到着予定地は、一流の「豆乳」です。 こないだ執事に聞いたんだけど、今ちまたでは「豆乳」が脚光を浴びているようね。 豆乳キャンデー、豆乳パフェ、豆乳ヨーグルト、豆乳ブラマンジェ、 それからシアトルスタイルのスターバックスも、 ラテなんかのミルクを「豆乳で」ってオーダーできるそうじゃない。 さて、色んなカタチに手を変え品を変え存在している豆乳もあるけど、 やっぱり私が一流の豆乳としてご紹介したいのは、こちら。 摩天楼・六本木の真ん中で、毎朝３時に起きて真摯に豆腐を作り続ける 創業43年、一流の豆腐店「美濃金商店」の豆乳。 これは本当に、極上の豆腐になる１歩手前の段階の、極上の豆乳。 つまり豆腐になる予定のものを、分けてもらってるの。 だから商品パッケージもありませんってわけ。 この豆乳のタイムリミットは、・・・誕生したその日１日のみ。 保存がきかないの。延長できないの。 ホワイト色した、はかない期限・・・まるでシンデレラ・・・いえ、白雪姫・・・。 一方私は、もういろんな色に染まってしまったわ。 もう一度、何も知らなかった少女時代に戻れたなら・・・ （後ろ向きな思いを振り切って） ・・・いいえ、女はいつでも新しい恋をしたら、 真っ白なキャンバスになるの！・・・・・・乾杯！ （飲んで） ・・・ピュアだわ。 さて、本日の一流の空の旅、いかがでしたか？ 機長はあなた、フライトアテンダントはわたくしニューヨークでした。 皆様のまたのご搭乗、心よりお待ちしております。